زنجبیل کاهش دهنده کلسترول خون
زنجبیل از جمله گیاهان دارویی و دارای خواصی زیادی است که از میان آنها می توان به تقویت قلب، آنتی اکسیدان و کاهش دهنده کلسترول خون اشاره کرد .
علاوه براین زنجبیل دارای خواص دیگری است که از لخته شدن خون ، سرفه، سموم کبدی، نفخ ، تهوع و التهاب جلوگیری می کند. همچنین تقویت قلب،کاهش اسپاسم ، محرک گردش خون در مغز و کمک به هضم غذا از دیگر خواص این گیاه است .
زنجبیل از گیاه زرد رنگ دارای رگه های بنفش با نام علمی ( Zingiber officinale) به دست می آید. اگرچه معمولا از زنجبیل به عنوان ریشه این گیاه نام برده می شود ولی در اصل قسمت مورد استفاده این گیاه یا همان زنجبیل ، ساقه متورم شده زیرزمینی گیاه است که “ریزوم” نام دارد.
زنجبیل از زمان های دور در چین استفاده می شده است وهنوز هم درطب سنتی چین نقش مهمی ایفا می کند. در ایران قدیم نیز این گیاه با نام 'ژنگویر' می شناختند . این گیاه از ایران و کشورهای عربی به سوی غرب سفر کرد. در غرب پزشکی یونانی به نام “دیوسکوریدس” اولین بار در قرن اول میلادی استفاده طبی زنجبیل را ثبت کرد.
** خواص درمانی زنجبیل :
زنجبیل در درمان سرگیجه،تعریق،تهوع و استفراغ ناشی از بیماری های حرکتی یا دریازدگی موثر است . این گیاه همچنین گلودرد،سردرد وتب و درد ناشی از انواع سرماخوردگی ها و آنفولانزا را درمان می کند.
امروزه زنجبیل کاربردهای زیادی دارد و از آن در درمان کم اشتهایی ، بی اشتهایی روانی ، اسپاسم روده، برونشیت و رفع مشکلات روماتیسم استفاده می شود . در صنعت غذایی هم به عنوان چاشنی استفاده می شود.
در مطالعات آزمایشگاهی مشخص شده است که زنجبیل دارای خاصیت ضد سرطانی است . 'جینجرول ' مهم ترین جزو تشکیل دهنده ی زنجبیل که موجب طعم و مزه در این گیاه است ، از رشد سلول های سرطانی مخصوصا سرطان روده بزرگ در انسان جلوگیری می کند.
زنجبیل با افزایش ترشح بزاق دهان و آنزیم های مجرای گوارشی، به هضم و جذب مواد غذایی کمک می کند.
زنجبیل با بیرون راندن مخاط خلطی از ریه ها، به درمان آسم، برونشیت و دیگر مشکلات تنفسی کمک می کند.
زنجبیل نیروبخش است . همچنین این گیاه دارویی درمان کننده یرقان است. اگر پودر آن را روی پوست بدن مالش دهند، پوست را تحریک و قرمز می کند. علاوه براین زنجبیل را جهت فلج و ضعف اعصاب تجویز می کنند .
زنجبیل برای درمان اسهال ناشی از مسمومیت غذایی نیز مفید است. تشنگی را برطرف می کند. مخلوط زنجبیل با نبات و کندر را برای جلوگیری از نفخ معده تجویز می کنند .
منبع : ایرنا
نظرات ()
10 توصیه برای ترک سیگار
آنکارا - یک متخصص قلب و عروق در ترکیه ، 10 توصیه برای ترک سیگار ارایه کرد.
به گزارش روز یکشنبه ایرنا، پروفسور ' اسرا سونمز ' متخصص بیماری های قلب و عروق در گفت وگو با خبرنگاران گفت : سالانه بیش از 100 هزار نفر در ترکیه به دلیل مصرف سیگار و ابتلا به بیماری های مختلف جان خود را از دست می دهند .
وی افزود : این در حالی است که افرادی که مواد دخانی استعمال می کنند ، به خوبی از مضرات استفاده از توتون و تنباکو آگاه هستند.
این متخصص قلب و عروق از 'انگیزه ' به عنوان مهمترین عامل برای ترک سیگار یاد کرد و گفت : افرادی که سیگار را ترک می کنند از همان روز اول اثرات آن را مشاهده خواهند کرد. با ترک سیگار ضربان قلب و فشار خون به حالت عادی بر می گردد، گردش خون و عملکرد ریه در چند هفته تنظیم می شود و خطر سکته قلبی درفرد کاهش می یابد.
وی 10 توصیه را برای ترک سیگار ارایه کرد.
1- دلایل خود از ترک سیگار را بنویسید. فراموش نکنید که انگیزه شما مهمترین و اولین گام در ترک سیگار است.
2- برای ترک سیگار بر روی صفحه تقویم روز خاصی را مشخص کنید و این روز مشخص را هیچ گاه تغییر ندهید.
3- آگاه باشید که علایم فیزیکی از قبیل احساس عدم تمرکز به مدت دو هفته شما را ناراحت خواهد کرد و به مدت سه ماه احساس خلاء بزرگی می کنید.
4- از حضور در محل هایی که باعث می شود شما هوس سیگار کشیدن بکنید، خودداری کنید.
5- برای ترک سیگار برنامه مکتوب مشخصی داشته باشید، برای تنظیم برنامه خوب و کارآمد با روانشناسان متخصص این امر مشاوره کنید .
6- اکثر افرادی که سیگار را ترک می کنند، چاق می شوند. اما نگران نباشید در مدت زمان اندکی این مشکل نیز حل خواهد شد.
7- برای مصرف داروهای ترک سیگار با پزشک مشورت کنید .
8- استفاده از مواد نیکوتینی که به صورت آدامس و یا باندهای مخصوص آماده شده اند، می تواند در این امر موثر باشد.
9- دوستان و خانواده را از تصمیم خود مبنی بر ترک سیگار مطلع کنید و از آنها کمک بخواهید.
10- برخی از افرادی که تصمیم به ترک سیگار می گیرند، در این کار موفق نمی شوند . اگر یک بار در این کار ناموفق شده اید، ناامید نشوید. یک بار دیگر امتحان کنید.
منبع : ایرنا
زندگی بدون قلب و نبض - یک جراحی متفاوت
یک بیمار در آمریکا با نصب موتور گردش پیوسته خون که عملکردی متفاوت با قلب دارد، به عنوان نخستین انسان زنده بدون قلب و نبض در جهان شناخته شد.
به گزارش ایرنا، دو پزشک در مؤسسه قلب 'تگزاس' توانستند با جاسازی دستگاهی ویژه در سینه یک بیمار قلبی رو به مرگ، ادامه زندگی بدون قلب و حتی نبض را میسر کنند.
روزنامه آمریکایی 'دیلی میل' نوشت: گروه جراحان پیش از این اقدام، عمل مشابه را روی پنجاه گوساله انجام داده بودند تا توانستند تجربه جراحی مورد نظر را روی کریگ لوییس پیدا کنند.
هرچند نصب دستگاه جانشین قلب پیش تر نیز انجام شده، اما ویژگی کار جراحان موسسه درمانی تگزاس، نصب دستگاهی متفاوت و ساده با کارآیی پاسخگو است.
دستگاه کار گذاشته در بدن لوییس، از یک توربین با چند موتور ساده گردان تشکیل شده است که مانند قلب تپش ندارد، بلکه جریانی پیوسته مانند درون شیلنگ های آبیاری ایجاد می کند.
پیش از انجام این جراحی، پزشکان پس از عمل مشابه روی یک گوساله آزمایشگاهی، مشاهده کردند که تپش و نبض در جریان گردش خون حیوان حذف شده و قلب نگار نیز تنها یک خط صاف را نمایش می دهد.
دیلی میل نوشت: لوییس 55 ساله تنها انسان بدون قلب، تپش و نبض در کره زمین که پیش از عمل به سبب بیماری 'آمیلوییدوز' در بستر مرگ افتاده بود، اکنون از این بیماری رنج نمی برد.
(در مبتلایان آمیلوئیدوز، انباشت پروتئین های غیرطبیعی با مسدود کردن اندام ها و بافت ها، مانع ادامه فعالیت عضو می شود).
پزشکان پس از جراحی و جریان یافتن دوباره خون در رگ های لوییس، به جای تپش و نبض، فقط صدای ممتد حرکت خون را به جای ضربان قلب شنیدند.
براساس ارزیابی های استاندارد، هرچند لوییس فاقد نشانه های حیات و یک مرده است، اما هم اکنون به عنوان یک انسان زنده به حیات خود ادامه می دهد و نتیجه جراحی نیز ثابت می کند، فیزیولوژی انسان بدون وجود نبض هم قادر به ادامه حیات است.
منبع : ایرنا
شیر بی چرب غنی شده دردهای نقرس را کاهش میدهد
خبرگزاری فارس: پژوهشگران دریافتند که مصرف شیر بی چرب غنی شده باعث کاهش دردهای ناشی از بیماری نقرس میشود.
به گزارش خبرنگار اجتماعی فارس به نقل از پایگاه هلث دی آمریکا، تحقیقات جدید نشان داد: مصرف شیر بی چرب غنی شده شدت بروز ورم های دردناک ناشی از بیماری نقرس را که نوعی التهاب مفاصل است، کاهش می دهد.
این تحقیقات 120 بیمار را مورد بررسی قرار داد که دست کم هر 4 ماه مفاصل آنها دوبار ورم میکرد.
این افراد به 3گروه تقسیم شدند به گروه اول شیر لاکتوز، به گروه دوم شیرخشک بی چربی و به گروه سوم شیرخشک بی چربی غنی شده با پروتئین گلیکو- ماکرو- پپتید داده شد.
نتایج این تحقیقات نشان داد: شدت بروز ورم ها در 102 بیماری که شیر بی چرب غنی شده مصرف کردند نسبت به دیگران کاهش یافت و همچنین سطح اسید اوریک خون و درد آنها کم شد.
تحقیقات پیش از این نیز خطر زیاد ابتلا به بیماری نقرس در افراد مصرف کننده فرآورده های شیری را نشان داده بود.
نقرس یکی از انواع بیماری های ورم مفاصل است که با درد همراه است.
نقرس بر اثر افزایش اسید اوریک در خون به وجود می آید. یکی از عوامل افزایش دهنده اسید اوریک، دریافت زیاد مواد غذایی حاوی اسید آمینه "پورین" است.
اسید اوریک اضافی موجود در خون به شکل کریستال هایی در مفاصل ته نشین شده و باعث قرمزی، متورم و گرم شدن، درد و التهاب یک یا چند مفصل می شود که بیشتر در انگشت شست پا، پاشنه پا، قوزک پا، زانو و آرنج ظاهر می شود.
حدود 95 درصد از مردان و 5 درصد از زنان دچار نقرس می شوند. زنان قبل از یائسگی، جزو گروه درگیر با نقرس هستند.
عواملی که موجب افزایش اسید اوریک و ایجاد نقرس می شوند شامل افزایش تولید اسید اوریک به وسیله بدن، کاهش خروج اسید اوریک توسط کلیه ها، افزایش دریافت غذاهای پورین، بیماری های حاد، ضربه روحی، جراحی، تب، کمبود آب بدن، خوردن بیش از حد شام ومصرف بعضی از داروها مانند آسپرین است.
منبع : خبرگزاری فارس
خوردن کیک شکلاتی در صبحانه وزن را کاهش میدهد
خبرگزاری فارس: تحقیقات جدید نشان داد که خوردن یک قطعه کیک شکلاتی در وعده صبحانه به کم شدن وزن بدن کمک می کند.
به گزارش خبرنگار اجتماعی فارس به نقل از پایگاه علمی مدیکال اکسپرس انگلیس، پژوهشگران دریافتند که خوردن کامل صبحانه به همراه یک قطعه کیک می تواند به موفقیت افراد در کاستن از وزن خود کمک کند.
بر اساس این یافته، خوردن یک قطعه کیک به عنوان بخشی از صبحانه که حاوی 600کالری انرژی به همراه پروتئین ها و کربوهیدراتها است، می تواند به افراد رژیمی برای کاستن بیشتر از وزن خود و حفظ این کاهش وزن به صورت طولانی مدت کمک کند.
تیم پژوهشگران گفتند: رمز این کاهش وزن در سیری در صبح است زیرا سوخت و ساز بدن به بالاترین درجه خود می رسد لذا انسان قدرت و توانمندی بیشتری برای کار داشته و می تواند کالری زیادتری را در طول روز بسوزاند.
پژوهشگران افزودند: تلاش برای خودداری کامل از خوردن شیرینی می تواند نوعی اعتیاد روانی به آنها در دراز مدت ایجاد کند و در نتیجه افزودن شیرینی به صبحانه می تواند تمایل فرد را به خوردن در طول روز کنترل کند.
این پژوهش 32 هفته ای نشان داد افرادی که شیرینی هایی مانند یک قطعه کیک شکلاتی به صبحانه خود اضافه کردند، توانستند چندین کیلو نسبت به کسانی که از خوردن شیرینی پرهیز کردند، وزن خود را کاهش دهند و از آن مهمتر این کاهش وزن را مدت طولانی تری حفظ کنند.
منبع : خبرگزاری فارس
← صفحه بعد صفحه قبل →
