بر اساس آخرین پژوهش‌ها، میوه‌های مغزدار مانند فندق، گردو، پسته و میوه‌هایی از این قبیل نقش مهمی در تامین سلامت بدن ایفا می‌کنند.

محققان می‌گویند که بر خلاف تصور عوام که گمان می‌کنند این قبیل مواد خوراکی فاقد ارزش‌ غذایی هستند، این میوه‌ها منابع سرشاری از پروتئین، مواد معدنی و ویتامین‌های آنتی اکسیدان‌دار هستند.

مطالعات نشان می‌دهد میوه‌های مغزدار یکی از مهمترین منابع غنی سلنیوم هستند که این ریز مغذی برای تامین سلامت سیستم ایمنی بدن ضروری است؛ همچنین دارای برخی خواص ضدسرطانی است.

دانشمندان دریافته‌اند که یک مکمل غذایی حاوی 200 میکروگرم سلنیوم در روز، میزان ابتلا به سرطانهای پروستات، ریه و روده را در حدود 50 درصد کاهش می‌دهد.

همچنین از پیشرفت سرطان سینه در زنان و بروز مشکلات پروستات جلوگیری می‌کند. این دانه‌های خوراکی منابع سرشار فسفر هستند که این ماده معدنی به ساخت استخوانها و دندانها کمک می‌کند و نیز منبع سرشار منیزیم است که این عنصر نیز در ایجاد تعادل در عملکرد ماهیچه‌ها و اعصاب نقش مهمی دارد.

همچنین وجود اسید لینولنیک در این دانه‌های خوراکی می‌تواند برای حفظ سلامت پوست و ایجاد تعادل هورمونی مفید باشد.